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廈門燒肉粽
時間: 2013-08-06 15:43:55 來源: 火車網 編輯: 美食頻道
福建美食: 廈門燒肉粽 人氣: 374 所在地區: 福建廈門
廈門燒肉粽介紹:

廈門燒肉粽味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好后的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒,吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油、芫荽,真是味道可口。需提醒一點,肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實。

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